Archivio tag: affamato
451 parole: taste
di Andrea Segrè -
Taste, il gusto: amaro, aspro, dolce, salato, umami ma anche carattere estetico soggettivo delle persone. Gustare, assaporare, assaggiare rimanda soprattutto al mangiare, al cibo fino a diventare Salone (del Gusto): per capire come lo stile alimentare [...]
da ''The New York Review of Books''
Balzac, un ragazzino affamato
di Edmund White -
L’opinione preconcetta potrebbe essere che Balzac fosse un ghiottone, un moderno Gargantua, eccessivo nei banchetti quanto lo era nella scrittura, nella vita mondana, nel consumo di caffè e nell’interesse verso le nobildonne. Basti guardare [...]